うどん・ソバのツユはどっち？

ブログネタ：うどん・そばのツユは薄いのと濃いのどっちがいい？ 参加中

私は薄いの 派！

親が小さい頃からどんな味で食べさせていたのか？にもよるんじゃ

ないでしょうか。

それと、一人暮らしで自炊派か外食派かにもよるかも。

私は、ほとんどツユやダシの味がしなくても平気な方です

食べ物の味がわかればいいので、ツユが濃いかったら

飲み物ばかり飲まないと食べられないかも…

夫は勝手に濃く味付けをするので「せっかく作ったのに」と

言うと、食べた気がしないのだそうです。

味覚障害だと思ってます。

見た目濃いけど、食べたらそうでもないのならいいのですが。

濃口しょうゆより薄口しょうゆの方が塩分は多いですから。