ブログネタ：おでんの「△○□」の具は何だと思う？
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ここ数年、自宅でおでんを作ったことがありません。
食べたいのはやまやまなんですけど…
我が家ではおでんを串に刺しては食べないんですよね
皿に乗せるだけ。
コンビニだと串に刺して売っているんでしょうか
それとも屋台とか
アキレス腱はスーパーで冷凍して売っているのを買い
下ゆでしてから、他の具と一緒に煮込みます。
それで、もし私が串で刺して食べるとしたら
△は『こんにゃく』
○は『うずらの卵or大根』
□は『厚揚げ』
このパターンしか思い付きません
はんぺんは入れないのと、特に食べたいとは思わない。
本場の福岡の方だったら、また違う発想なのかな…
からしを付けて食べるのが一番好きです