夫が先日
「ウ～コンがのぅ」
と言って、本当の名前が『ヤ～コン』だっという実物。
今日、義母から渡されました
はい、ドーン
何故か知らんけど、埋まっていたらしい…
義父母は食べた事があり、私もたぶん知らずに食べた気がする
アクが強いので、水にしっかりとさらさないといけないそうだ
そしてキンピラゴボウを作るようにして、砂糖としょう油で味付け。
さてさて、どうしようかな？
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