先ほどまで『トリハダ秘スクープ！！』で放送されていた高校紹介。
【静岡県立焼津水産高校】
大正１１年創立の水産高校で、就職率１００％
水産業界から引く手あまたのだそうです
生徒にインタビューしても
「猟師になりたいから」・「ヤマメを見るのも好きなので」…
全校生徒約５００人のうち女子が約４割。
が昇ったばかりの時間帯に数人が登校。
なにやら怪しい物を作り、猛ダッシュでバケツを持って走る
そこには…うなぎの養殖場
うなぎのエサを投入していた。他にも色んな
を養殖しデパートと
提携、中元・お歳暮用品として売られていた。
うなぎは１０５００円
実習には、サバの水煮缶を作ってそれも生徒が販売
代々引き継がれているものだそうです。
また水産庁の許可の出ている大型船に乗り、３週間の航海実習
今回は女子１人を含め、２年生から実習が始まり（１０人）
生徒は全部で２２名、教員４名、その他調理師などを乗せ出発。
洗濯機と乾燥機付きだが、海水をろ過して使うので『お急ぎコース』
の洗濯が必須 各部屋４名での共同生活だが
女子は１人なので、４人部屋を１人で使う。
先ずは、沖縄近くに行って【ダイバーの訓練】、一度焼津に戻って
太平洋近くで【カツオの一本釣りの実習】
詳しくは次週の放送にて
水産大学にも進学する生徒も含めて、好きじゃないと行けないですね。
化学の授業もありますし、例えばサバの水煮を作る時
何度で何分蒸すか？という筆記試験もあるそうです。
シケで船酔いの生徒続出
その中で生徒の楽しみは夕食
厨房では、
味噌ラーメン・ステーキ・ハンバーグなどを作ってくれます。
「店で食べるより美味しい
」そうです。２升のご飯もカラッポ
どうですか？就職率いいから入学を考えるのも一考です。
私は絶対無理だけど…