ご家庭でお弁当を作られている皆さん、梅雨から最高気温35度超えの
毎日は心配じゃないでしょうか。
私はずっと昔ですが、夫のお弁当を作っていた頃
「夏は
の中に置いておくと腐るけー、要らんわ
」
と言われ、そうなのか？と思った時があります。子供たちは学校という
建物で食べていましたが、営業の仕事だった夫は取引先の机で
食べられた時はいいけど、外で食べなくてはいけない場合もあり
腐る心配をしたそうです
そんな今の時期、『元々存在する菌』について卵で調べてみると
卵焼きの調理したすぐは3300個だったのが、7時間後には240万個に
増えるという結果が
対策として、東急ハンズ新宿店でよく売れている抗菌グッズ・ベスト3
3位…遠赤外線抗菌カップ
2位…抗菌おにぎりアルミシート
1位…るんるんパンダ抗菌シート
しかし手元にないという場合、どうしたらいいのか？
・夏はご飯を炊く時、大さじ1杯の酢を入れてから
(炊きあがった時、酢のニオイはしない)
・豚肉のショウガ焼き、水分を入念に飛ばす事
・卵焼きは、焼く前にレモンを絞ってから焼くこと
・梅干しは、そのままでなく、ほぐしてご飯の上全体に広げて乗せる
以上、今朝の『めざましテレビ』からの情報でした。
7月の花
・ヘビイチゴ…【可憐】
バラ科。日当たりのいい湿った草地などに生える。花径10～15ミリくらいで、5枚の花弁を持つ黄色い花を咲かせる。花の後に赤く熟したイチゴのような実をつける。食べられるが、あまりおいしくない。
ピグの部屋にて。
かば焼きをいただいていました、紹介するのが遅くなりました。
どうもありがとうございました