私、結構味の濃さや味付けにはうるさい方です。
素材の味で、できるだけ食べたい
と思い「マズイ
」と思ったら
わざわざ足を運んでまでは食べたいと思わないのです。
しかーし、義父母や夫が味音痴なのと義父が食べられる物が
限られているから(好き嫌いが酷く、食べたくない物は絶対食べない)
夫の身内との食事は、仕方なく義父母に合わせてます。
お盆で食事した時、義妹までも
「お義父さんが食べられるっていったら
日本料理で、こういう店じゃないとダメでしょ
」
と公然と言ったくらいなんですよ。
で、本題は大きな声で言いたい
「お米が炊き立てでも美味しくないヾ(▼ﾍ▼；)」
我が家はスーパーで最初はお米を買っていたんですよ。
それが、いつの間にか義父の契約している農家で義父が買ったお米を
もらって食べるようになってしまいました
精米も義父の買った精米機でしていたんですが、毎回壊れてできない
って事が続くようになり、今はコイン精米を利用して『無洗米コース』で
精米しています。それでも、買ったお米より水が濁るんです。
夏の今、玄米の状態で夫の実家に保存しているらしいのですが(見たことない)、いくらご飯として炊いても“パサパサ”してお米としての粘り気が出ない。
味も「米としての味が無い」って思います。
でも、せっかくもらっているので有難く残さないように食べてます。
義父母は3カップ炊いて保温。無くなったらまた炊く、というので
それを食べさせられたら、マジ色が黄色になっていた事もあり味としても
「・・・・・・」なんです。夫が最初に「ワシらは炊き立てじゃないと食べんけーの」と言ったので、さすがに何日も保温したお米は出てきませんが、義母は「あんたら、うるさいけんね
」って言われた事あり
まっ、ここ数年義母も私らが行っても食事は外で
って。
義父が来ない場合も増えました。義父は外食だと疑心暗鬼になります。
早く美味しいご飯が食べたい
もち米を入れたら少しは美味しくなるのですが、夫がうるさいのでそれも
できないまま。息子が帰省しているから、美味しいのを食べさせたいけど。
暑いから美味しい物と美味しくない物、両立って難しいです