マルハニチロの子会社である、徳島県徳島市に拠点のあるウナギ輸入販売会社「魚秀」と、神戸市の水産物卸会社「神港魚類」が架空会社「一色フード」名義で、マラカイトグリーン(注釈参照)が含有されている中国産ウナギを「愛知県三河一色湾」と偽装し出荷したとされる。
(注釈)マラカイトグリーンとは？
塩基性有機色素。観賞魚の白点病や水カビなどの治療用に
用いられる。毒性のため、食用魚に用いることは2005年8月1日から
禁止となった。
2009年5月12日、罰金刑を受けた。「魚秀」の社長は会見で
偽装の認識はあり、「中国産の物をさばきたかった」と述べている。
6月25日の誕生花
・ゆうがお…【優しい愛情・和やかさ】
万葉集にも容花(かほはな)の名で登場。そして利尿薬とする。
・ゆり…【純潔】
神秘的で清潔な雰囲気から、洋の東西を問わず聖なる花と呼ばれています。